A história da Associação Esportiva são José, tem seu início no seu primeiro livro de atas, datado de 10/12/1932, no qual relata que a primeira denominação foi São José Futebol Clube, tendo como seu primeiro presidente o sr. Astholfo de Camargo, durante os anos de 1926 e 1927, sucedendo-o o sr. Augusto Capitani, em 1929, nos anos de 1930 e 1931 presidiu este clube o sr. Pedro Angelini (Pedrinho do Marco), período em que ocorreu a fusão com o Esporte Clube Cerquilho Athletico, que era presidido pelo sr. Jocob Audi, originando da dessa fusão a denominação definitiva da Associação Esportiva São José.

Consta da ata do dia 10/12/1932, a primeira diretoria completa, formada pelos senhores:

Da sua fundação até esta data, a Associação Esportiva São José, teve uma paralisação de aproximadamente um ano e meio, a partir de janeiro de 1948, quando ocorreu em nossa cidade uma explosão, citada na ata do dia 28 de abril de 1948, na qual narra um acontecimento que desorganizou a vida do povo cerquilhense, destruindo prédios, causando mortes de 4 pessoas e ferimentos graves em outras 70, com prejuízos de vulto no comércio e na industria, período, tambem, que os cerquilhenses se lançaram na luta pela sua emancipação política, que ocorreu no dia 03 de abril de 1949, e cuja sede do São José foi instalada a primeira Camara Municipal e a sede da Prefeitura.

Em 1963 iniciou-se a campanha para a construção da sede própria, encabeçada pelo sr. Paschoal Pilon, período em que era o atual presidente da diretoria o sr. João Pilon, posteriormente foram concluídas as obras do parque aquático, nessa época a diretoria tinha como presidente o sr. Gregório De Nadai.